先日、インド料理にハマっています♪と書きました。
作る事にもチャレンジしています。
勿論、本格的ではないけれど･･･自分好みに変えられるのもいいですよね？
カレーって言っても、インド風・タイ風・中華風・日本風
色々、ありますしね。
実験のように、スパイス等を入れるのも楽しい物です






これは、『サグワラ』と言うカレーです。
インドのホウレン草カレーです。
ネパールでも名物らしいの。
ドロドロとした感じが特徴的
見た目はか〜な〜り！悪いのですが･･･
優しいお味の中々イケるカレーなのです。
子どもにもいいかも？
カレー味だし、辛くないし、ホウレン草がてんこ盛り食べられるし
いい事尽くめ〜！！






後ほど、レシピＵＰしようかな〜。
是非是非、食べてもらいたいカレーですしね
残暑をしのげ〜カレーを食べよう！って感じです。(笑)








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テーマ:インド・ネパール料理＆料理教室 - ジャンル:グルメ