＜ハートのシソ卵焼き＞


◇◇材料◇◇

＊卵・・・・・・・・・・・・３個
＊シソ・・・・・・・・・・・１０枚
＊塩・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
＊だし醤油・・・・・・・・・少々


◇◇作り方◇◇

１、シソを塩で揉みもみ〜♪しばらく置いて塩が馴染んだらみじん切りに。
２、卵を溶いて、シソと醤油を混ぜ合わせ、卵焼きを作ります。
３、１センチ幅に切って、真ん中を斜めに切り、片方を互い違いにくっ付けたらハートの卵焼き〜！






この説明で分かったかしら？(笑)
分かりづらいよね〜？
ま、この写真を参考にしていただければいいかな











マヨネーズと七味を混ぜた物をディップにしたら、酒の肴にもなりますよん
シソと塩味のさっぱり卵焼き、いかがでしょう？
我が家の自家栽培のシソちゃんも、そろそろ終わりに近づいてきました。
シソの花で、お刺身でも食べるかな〜？
（どこまでも無駄にしない･･･真の食いしん坊です














きゅうり君は、アブラムシ軍団にやられてしまいました〜
ま、１０本以上は食べられたからいいとしよう！(笑)









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