◇◇レシピ・・アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え(酒の肴)◇◇
2006 / 10 / 22 ( Sun )  ＜アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え＞  材料 アボカド・・・・・・・・・・・・・・１個エビ・・・・・・・・・・・・・・・・６尾レモン汁・・・・・・・・・・・・・・１/４個 マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ１強だし醤油(醤油可)・・・・・・・・・・小さじ１/２〜１柚子胡椒・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２(お好みで) 作り方１、エビは塩茹でして一口大に切り、冷ましておく。 ２、アボカドの皮を剥き種を出し、２�儚僂棒擇螢譽皀鷭舛鮨兇螻櫃韻襦� ３、 の調味料を混ぜ合わせ、冷したエビとアボカドを和える。柚子胡椒を、わさび小さじ１にしても美味しいです  こくまろ〜な酒の肴です。 勿論、副菜にもなりますので是非作ってみてくださいね〜     アボカドって、絶対に果物に思えないよ〜！って方･･･ポチッと嬉しいなぁ♪ |
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