恒例の(そして高齢でもある)ご近所のクリスマスパーティーで、
私が作ったお寿司です♪
勿論！裏巻きカリフォルニアロールメインです。





いや〜、
私も、裏巻きばかり作っているので手馴れてきたの。
娘の昼寝スタートから、昼寝エンドの２時間で、
お米炊きから裏巻き完成まで出来るようになりました。

どこかの似非日本食屋さん♪
私を雇った方がいいです！
お薦めです！！(笑)






裏巻って、結構面倒なんですよね。
折角のこの海苔が美味しいのに！と内心思いながら巻いてます。
でも、確かに見栄えは華やか











サーモンとアボカド、きゅうりと卵焼きを巻きました♪
ちょっぴりシャリは柔らかめ！
でもいいのです･･その方が、アメリカンは好きなの。
しかも、ギュッギュときつく巻きます。
食べ方が下手なので、ふんわりなシャリだとバラバラ寿司になっちゃうの。
あぁ〜、私もアメリカ人をよく理解するようになってきたわ〜。(笑)










中々でしょ？
奥の方に、自分たち用の海苔外巻きも待機させました。(笑)
海苔が美味しいだもん。（しつこいようだけど）












ちょっぴりお洒落して、わさびを花にしてみました。
娘が起きずに暇だったので、箸でちょちょちょい！っとね。
可愛いでしょ？






パーティーの模様は、また明日♪
遂に、逃げていた歯医者デビューをかざしました。
親知らずは抜かれそうだわ･･･
歯茎を治療するかも？だわ･･･
奥歯の詰め物治療で６２０ドルだわ･･･（これ、歯ではなく胃が痛くなったわよ〜）
かなりブルーなぐれいす♪です。
あ、でもいい事もあったの〜！！
日本の友から、救援物資の数々が届いてね。
嬉しくて涙やら、美味しそうでよだれやら（後者の方が強し！･･笑)

ありがとうよ〜！！！





てなわけで、この辺で。








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