先日、シーフードマーケットのレストランへ行きました。
自分でシーフードを選んで、調理法を注文♪

と言っても・・・
ここはアメリカなので、グリルか揚げたのが主流です。
しかも、濃い目のスパイスシーズニングをかけられるの。
でも、ネタが新鮮だったので美味しかった〜！
今回のチョイスは〜。










どうしても、牡蠣を食べたかったので牡蠣フライ♪
日本の牡蠣フライとは違って、コーンミールで揚げてあります。
これも中々〜！
パン粉のサクサクとはまるで異なります。
ジャギジャギした感じなのです。
たっぷりのレモンを絞って、タルタルソースで食べます。









サイドのガーデンサラダ♪
すごいボリューム！
横に乗っているのは、唐辛子のピクルス。
この唐辛子の名前、失念しちゃったな〜。
バナナ何とかだったっけ？
ハラペーニョと違って、あんまり辛くないの。










もう一品は「シーバスのグリル」にしました。
日本語では”スズキ”かな。
アメリカではお馴染みのミックススパイスで味付け。
何で、みんなこのシーズニングばっかりなんだろう？
ま、美味しいけどね。
身は、しっとりしていて新鮮でした。
やっぱり、シーフードマーケットだからねぇ！





この横の団子の揚げ物はね。
「ハッシュ・パピー」って言うの。
私大好き〜♥
コーンミールと、シーズニングやオニオンで練ったドウを揚げるの。
南部・・・ニューオーリンズ等での名物！
揚げドーナツや、コロッケのイメージかなぁ？
太りそうな予感・・・☆だけどね！(笑)







魚を食べるとホッとするな〜。もうすぐ本物の寿司！に会えるぞ〜♪ポチッとプリーズサンクスアロット♥

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