画像の処理、半分終了！
いよいよ明日の早朝、日本へ〜
間に合った画像、とりあえずアップしておきます♪
しばらくの間、これで時々思い出してくれると嬉しいな〜。
日本では、た〜っぷり静養して･･･母業しばし楽して･･･
美味しいもの！楽しい事三昧してきま〜す
その前のこの地獄の沙汰は、きっと綺麗サッパリ忘れられそうだわ〜。
とりあえず、娘の飛行機は心配ですが･･･
明後日には、日本に着いてるもんね。
今回は、相方もいるしＯＫ！！
着いたそうそう、特上寿司とお好み寿司が待っているの〜♪
もう注文済み(^o^)／
赤貝、ミル貝、アワビに穴きゅう、ウニトロいくら〜






よぉ〜し！！！
元気出てきた(^_-)-☆





トップの画像は、梅おかかをはさんだカツ☆です。
サッパリ食べられて美味し〜い♪






で、これはハムカツ☆
なんかさぁ〜、舌をベローんとだした感じだね？(笑)
ヒステリックグラマーのキャラクターみたい。









この前のバレンタインで、相方の会社の人達に送った「フォンダンショコラ」です。






もう一度レンジで温めると、中がとろ〜りしています。








ラッピング済みの状態。
ペリエの空き箱で・・・
色気ないね〜！！(笑)










頂き物ののゴダイバチョコ♥
全種類食べてみたけど・・・
チョコホリックではない私、トリュフとかの方がいいな〜。
ミント（左端）は最悪だった〜！うげぇぇ(>_<)











またもや、海外在住者お土産ワーストお菓子「羊羹」（私だけかも？･･笑)を消費すべく作ったお菓子☆
羊羹パウンドケーキです。








こんな感じで微塵切にした羊羹を、基本のパウンド混ぜました。





抹茶タイプも作ったの。
思いのほか、子どもたちに好評☆
よぉ〜し！！
羊羹余ったら、コレだわね。(笑)






知り合いから特別にお分けしてもらった、「地鶏の卵」で温泉卵〜♪
ひゃっほぉ〜☆
近年まれに見る最高の出来！！
濃厚なオレンジ色の黄身が・・・とろ〜り・・・最高☆(笑)












とろ〜りつながりで・・・
大根ステーキ♪
トロトロの食感で美味しい！！









油揚げでつくねを巻いたものです。
これ、ビールのアテに最高☆です。
黒胡椒は、ビックリするほど効かすのが決め手！











またまた・・・




こんなん作って・・・・・





こんなん作って・・・・・










こうなりました！(笑)
アメリカ人大喜び☆









とろ〜り卵が決めての！「とろ玉マーボー丼」
実験料理だったけど・・・
美味しくてリピート確実です。
相方大絶賛☆










いよいよ、出発時間になってしまいました。(汗)
充実した日々を過ごせるように・・・
皆さんにも会えたらいいな〜♪
では、しばしお休みいたしますね。

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娘の体調、ようやく良くなってきました。
ご心配おかけしました。m(__)m
ビックリするほどの下痢に襲われ、２回も救急病院に行ってしまった。

il||li _|￣|● il||li




なのに、すぐ良くならないし・・・
相方、カナダ出張だし・・・
実は、私もお腹にウイルス入ったっぽいし・・・




娘のが移ったわね。
珍しく食欲ナッシング！
これ、相当珍しいの。
それでも頑張って食べてるけどね。
痩せてきた。
ジムに行ってるより痩せてきた。
何か複雑だわ。

il||li _|￣|● il||li




明後日出発です。
それまでに、てんこ盛りの画像ＵＰしたかったな〜。
出来たら頑張るけどね。
コレが最後になってしまうかもしれない（何か死期が近いみたいで嫌ね）ので、
使いまわし画像ＵＰしておきます。(苦笑)





私を忘れないでおくれ〜！！(>_<)





以前行ったＮＹでの料理♪
都会は違うよ〜。
日本よりすごいね。
お楽しみください☆






ＮＹですごく有名なショウロンポウ屋さん。
肉汁たっぷりハフハフ♪絶品☆






そこの豚肩のトロトロ煮♪
二人でこの量は流石にきつかったな〜。（遠い目)










「ＫＡＴＺ」と言う、パストラミサンドで有名なお店♪
注文した目の前でハンドスライスのパストラミ☆
ジューシーでビックリ！
でも、塩分・カロリー高いだろうな〜って恐ろしくなったけど・・・(笑)










チャイナタウンで！
海老マヨは外せない・・・









大好きな「福健炒飯」海鮮あんかけのっけ炒飯♪
これ、香港の名店「福臨門」（漢字あってるっけ？）で大枚はたいて食べた時、気絶しそうになったのよね。
あの時、ふかひれと干しアワビ食べたんだけど、お味にもビックリしたけど、お値段にもぶっ飛んだわ。

とりあえず・・・
娘と相方、病院へ行きまして何とか落ち着いております。
ご心配をおかけしました。 m(__)m
しかし！
お家に篭り、子守りしています。
ダジャレまででれば安心☆(笑)





新しい画像やら、紹介し忘れたお料理、昔のものだけれど是非紹介したい！モノがたまっておりますので・・・
我が家の、かなり前のたまった画像を、お送りいたします。(笑)





上・・・ナシゴレン☆
とろ〜り卵を絡めて、ナンプラーの風味豊かなウマウマランチのお気に入り〜♪





そして、これ↓
美味しくないトマトでも、甘くて酸っぱい美味しいトマトに変身レシピ☆
トマトのスイートマリネ♪
アメリカのトマトは、ガリガリしていてとっても不味いの！
そんなトマトは、こうしちゃいます。
砂糖を効かせたオニオンマリネ液で、漬け込んでキンキンに冷して・・・
我が家の夏の定番☆




って・・・
今、冬じゃん。




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お次のコレは、
キャベツを、１玉食べたくなっちゃう一品☆
キャベツをレンジでチン！してから、切って炒めるのがポイント！
甘くなったキャベツに、ベーコンの塩気と旨味･･･油揚げのコクがたまりません。
ウェイパーと、黒胡椒たっぷりで味付け。
ハマります。











コレは定番中の定番！

「五目豆」

こんなんアメリカで食べれるの・・・幸せ〜♥♥♥
たくさん作って、日本人の数少ないお友達にお裾分け〜。











頑張った〜！！
さつま揚げ☆
行ってみよう♪











揚がった！








他のも揚がってるぞ〜！
揚げたて最高☆
ハフハフ♪









デザートだわ〜！！
ミニパンケーキを焼いて・・・あんこ挟んで・・・
綺麗な焼き色の秘訣は☆
一回一回、フライパンをぬれふきんで休ませるの。
焼き色のムラを防ぎます。

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ご無沙汰していました。
ごめんなさい！
コメントのお返事だってまだ・・・

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許してね。
正直、三度の飯も喉に通らないいや、五度に増えるほど！
疲れています。
精神的にも、肉体的にも、重なり重なりミルフィーユ状態なストレスです。(涙)
睡眠不足と疲労で、食べまくっているの。
どうにかしておくれ！






日本帰国も秒読み段階！！
なのに･･･
なのに･･･
問題続出てんこ盛り〜♪（←こんな記号をつけるのも忌々しい！）
ＰＣの前にゆっくりするどころか、荷造りだってままならないの。
まずいね。





それに、お付き合いもたまっていて消化しきれない。
挙句！
娘・・・
初のゲロゲ〜ロ＆ピ〜ヒャララ。

il||li _|￣|● il||li






久々の徹夜！！！
そして相方も、看病疲れと移されたのか･･･ダウン直前！の気配。
もう困っちんぐ真知子先生だよ〜。
（やけ気味です）





私のデジカメ、美味しい画像たまってるのよ。
バレンタインだって頑張ったさ〜。
２５袋分のフォンダンショコラだって納まってるよ。
日本行きの前に、たくさん画像ＵＰしておいて行くつもりの予定が・・・
狂いまくり！！！






昭和初期の香り漂う我が実家。
ＰＣなんてシロモノありません。



類は友を呼ぶ！！！
友人、ＰＣやらない族。
（私もアメリカに来る前、触ることすら拒否気味）



インターネットカフェでも見つけてＵＰする意外、更新できないって諦めてます。
なのに・・・





まだアメリカにいるにもかかわらず！！！
ＵＰできない。
ストレス・ストレス・ストレス。






娘、心配だし・・・
飛行機乗るの大丈夫だろうか？
親の私達、気力体力持つだろうか？？
いや、やるしかないもん。
どこまで出来るかわからないけど、頑張ります。
とりあえずご報告。
復帰の際は、毎日更新するぞ〜。
姑、来米するしね。
子守頼もう！





徹夜できない体になってきているのね。
リズム狂うと、食欲に走る私・・・
ジムすら行けない！
はぁ〜、
母業待ったなしだわね。
もうすぐ、実家ぬるま湯生活だわ。
もう一頑張り！！！！！

空元気？





il||li _|￣|● il||li








日本まで、Ｄｏｏｒ Ｔｏ Ｄｏｏｒで丸一日！！時差もありすぎ！！ポチッとね。

誰も期待してはいないと思いますが・・・
アメリカンバッフェ後編♪
見ているだけで、お腹一杯にゲフっとなりそうですね。
この画像、ダイエットにいいかも？(笑)








何だか分からないラザニア達です。
アメリカのラザニアは、日本のベシャメルソースとろり〜♪＆ミートソースの組み合わせとは異なります。
どちらが本家イタリアンに近いのでしょうか？
ミートソースと組み合わせるのは、コッテリしたリコッタチーズ！
私は、どうしても日本のクリーミーな感じが好きで、イマイチ好きになれません。









地獄ゾーンへやってまいりました。il||li _|￣|● il||li
恐ろしく甘いデザートたちです。
アメリカの大定番！チェリーパイ、プラリネ、アップルパイなど等。




歯が解けそうです。
でもまだまだ・・・






あ、コレは好き♪
ソフトクリームゾーンです。
トッピングが色々とありますが、暗くて見えてませんね。
ごめんちゃい！
私は、ナッツとカラフルチョコスプレーを散りばめるのが好き♥




奥は、チューイーなクッキー達です。
アメリカン、みんな大好きで四六時中食べてます。
ハイ、本当に四六時中･･･食後、仕事中、車の中、どこでも。il||li _|￣|● il||li






でました〜！
南部名物、バナナカスタード♪
Ｊｅｌｌｏのバナナカスタードを、Ｎｉｌｌａと言うウエハースとバナナにかけて冷します。
最近、美味しいと感じてきたマズイ傾向の私・・・(汗)
ちなみに、コレを元に生み出されたレシピあります。









これです。
東京ば○な風のロールケーキです。
今度ご紹介！




コレは・・・
美味しいです！
やっと、美味しそうな画像を紹介したかな？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、


笑って誤魔化す！





最近、お料理の写真撮り忘れてるな〜。
そもそも、ジムに懲りすぎなのよね。
日本に行って、ジムをお休みするの寂しいなぁ！とさえ・・・

il||li _|￣|● il||li

エアロビって楽しいね！
ダンスって大好きだわ〜♥
最近、さまにもなってきたんだよぉ。
体のバランスも良くなってきた気がする。





でも・・・
だからって晩酌増えすぎ！(笑)
娘にこっそり、キッチンドランカー状態だもん。
体重は減らないね〜、体脂肪は減ったけどね。







娘の奥歯、いっぺんに８本生えてきたんですけど〜！！（驚)でね？出血するんだね、またまたビックリ☆ポチッと応援してね〜♪

テーマ:ファースト フード - ジャンル:グルメ

日本で言う「ビュッフェ」をバッフェと発音します。
BUFFETなので･･･仕方ないような〜、勝手に発音変えるな〜ってな感じ。(笑)
ゴディバがゴダイバだったり。(ゴダイゴじゃん！年代バレあり）
ワクチンがバクシンだったり。（急いでどこにいくのさ？)



あ、それ過ぎました。(汗)



いわゆる食べ放題って場所ですね。
アメリカは、とかくバッフェが多いですよ〜。
ファストフードでさえ、飲み物は確実に飲み放題です。
なら、何でサイズを聞くんだろう？ってのが私の疑問。
Ｓサイズでお代わりすればいいよね？
また脱線。





アメリカ料理って、意外と有るんです。
ハンバーガーばっかりな訳でもないんですよ。
特に南部は、名物料理がたくさんあります。
グリッシー（油ギッシュ)な物ばかりですけどね。
しかも、激甘でもあります。（汗ギッシュ)





特に、そそられるグルメ画像でもないですが・・・
知識を無駄に広げるつもりで、お付き合いくださいね。（ウインク☆）
そこぉ〜”おぇ〜！”って言わないの。(笑)






目の前で焼いてくれているポークチョップ♪
お得意の「Ａ１ソース」で食べさせられます。
日本で言う、ブルドッグソースみたいな物です。
何でもコレをかけて食べるアメリカン！
私はイマイチ好きではありません。











分厚いソーセージ、フライドオクラ(これ大好き♥)、南部フライドチキン、ミートボール、フレンチフライ等など。









肉だらけで死にそうになるので、サラダてんこ盛り♪
お代わり自由、残し放題でもあります。(涙)








サラダバーな感じ♪








南部料理の数々！
ぶよぶよグリーンビーンがそびえてるの。
インゲンの缶詰を、そのまま汁ごと温めて食べます。
これ、何故かいつもどこにでもあるのね。








得体の知れないもの、あるぞあるぞ！ってな感じだわ。
とにかく、炭水化物中心、油中心、世界の中心で愛も叫びたくなります。(笑)









ハイ、胸焼け息切れしてきました。
実は、コレをアップするに当たって、最後の仕上げで消えてしまうという悲しい事態連発！
ワイン片手に、亭主いぬ間のだらけっぷりはいけませんね。
次回に持ち越します。
持ち越すほどのネタでもないですが、またお付き合いしていただけたら嬉しいです。ルンルン♪（壊れ気味かな？)







早朝１クラス、夕方１クラス、ボクササイズしたら流石に疲れた〜！６パック(腹筋割れ)が出来そうな予感♪ポチッと嬉しいな〜。

テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

もうね〜、ワタクシ。
ベトナム料理大好き〜♥
アメリカで、日本人の口に確実に合うのは、
韓国・中華と並んでベトナム料理な気がします。




これ↑

「ポークチョップの炭火焼ご飯」

毎回、確実に頼むのがこの料理！
この、何ともいえない甘辛スパイシーなポークチョップ♪
アチョーーーー！！！（？）
炭のいい香りで、本当に美味しい♪
付け合せのなますも大好き。
甘酸っぱいタレを絡ませたり、野菜にジャブジャブかけたり・・・
あぁ〜、また食べに行こうっと。(笑)





これで、６ドルちょっとと言うコストパフォーマンスも偉い！！
ここ重要。
女性は、美味しくて安い･･･に、ポイント高しです。
ご馳走していただく時は、
美味しくて高い･･･に、限りますが･･･何か？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、





いつもはここで、フォーを頼んだりしますが。
今回は、ベトナムへ行った時に感動した「バインセオ（ベトナム風オムレツ）」にチャレンジ！








これ、大正解☆でした。
バッリバリの皮と、海老と豚薄切り肉・もやしを、香菜とグリーンリーフ、ドクダミで巻いて食べます。（ド、ドクダミ？汗）
おいじぃ〜！！！





でも、女性は大好きだけど、男性には物足りないかな？
お野菜いっぱい食べられるし、味付けもサッパリ☆してるんですよね。
あ、勿論！
我が家はこの前に、アペタイザーとして生春巻きと揚げ春巻きも頼んでます。
ベトナムビールと共に〜♪





デザート代わりの、ベトナム風コーヒーもおつなものですね。
濃い〜コーヒーを、コンデンスミルクたっぷりで飲む！
自分では、怖くてあんなにコンデンスミルクを入れられないので、
ここでたまに飲むにはいいでしょう♪
甘くて苦くて・・・ホッ〜とする。





外食は、やっぱりアジアンエスニックばっかり。
アメリカン系は、美味しくないのに料金もチップも高いですからね。
行く足が遠のいてしまいます。





日本って偉いな〜。
サービスの水準高いのに、”タダ”なんてね。
私、前回日本に帰国した時に、余りのサービスの良さに「お釣りはいらないわ！」って言いたくてうずうずしました。(笑)







今日、友人からグルーパーって魚１０匹分貰ったの。どう料理すればいい？誰か要りません？？(笑)ポチッとえいや〜！！

テーマ:アジアンエスニック - ジャンル:グルメ