今日は、爽やか〜な生姜焼きをご紹介します。
生姜焼き！と言えば、醤油の香ばしい感じをイメージしますよね？
でもコレは違うの。






生姜を利かせ、塩で味付けします。
シソをた〜っぷりと乗せて・・・
美味し〜い
サッパリしてるけど、豚の脂とごま油のコクがまた･･いい感じなんですぅ♪
暑い夏には、是非お薦めな一品です。







関係ないけど、アメリカは今日から３連休
「レーバーディ」と言って、日本で言う「勤労感謝の日」
家族水入らずで過ごす予定です。








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