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**::美味しいインド料理::**
2006 / 09 / 13 ( Wed )
タンドリー






ここアメリカで(田舎限定)、唯一と言っていいほどの美味しい外食
それは、インド料理
・・・だと、私は思うんです。
値段とお味が一致してると言うか。





日本で食べると、インド料理って結構お高いですよね?
だから割安に感じるのかも?
アメリカで人気のイタリアンは、ぶよぶよパスタにしょっぱ酸っぱソースがてんこ盛り~ですしね。
いつも、給食で嫌いだった”ソフト麺”を思い出しちゃうんです。(笑)





あ、話はそれちゃいました。
そのインド料理!
カレーよりも、焼き物にハマっています。
タンドリー(正しくはタンドーリですね)は勿論の事。
シシカバブが最高なんです。

コレ







シシカバブ







ジュワワ~んて肉汁と香ばしい焦げ目
もう最高に美味しいんです。
いつも競って食べているので、この前2つ頼んだら店の人ビックリです。(笑)






日本で言うタンドリーチキンって、結構黄色って言うか~オレンジ色って感じですよね?
本場のタンドーリって、真っ赤っかなんですよね。
パプリカかな?チリかな?何の色だろ?(?ばっかり・・笑)







タンドリー







レモンをじゅーっとやるのもいいけど、オレンジも絞るとまた爽やかさが違って美味しい
ハマるとしつこい我が家なのです。
毎週のように通っています。(笑)






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テーマ:インド・ネパール料理&料理教室 - ジャンル:グルメ

12 : 46 : 41 | 外ごはん | トラックバック(1) | コメント(11) | page top↑
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コメント
--すご~い--

美味しそう☆そして、ボリューム。
我が家の近くにあったら、ダーリンのお気に入りになること間違いなしだわ。
シシカバブ食べてみた~い。

事後報告ですが、リンク貼らせて頂きました!
by: えす * 2006/09/13 17:14 * URL [ 編集] | page top↑
--とっても豪快??--

とっても豪快ですねぇ~
しかもとっても美味しそう!!そんなに割安なんですかぁ??(*ノエノ)あっ、とういかわたしのところに遊びに来てくれてありがとうございました(*'∀'人)どんどん追加していきますのでコレからもよろしくお願いしますね!!
by: なぉざくら * 2006/09/13 18:58 * URL [ 編集] | page top↑
--赤いタンドーリ料理--

はじめまして。
いつもぼくのブログを見ていただいているようで、とても嬉しいです。さっそく遊びに来ました^^。

最近ぼくがはまっている富山のパキスタン料理屋さんのタンドーリも真っ赤です。
きっと粉末パプリカの色素が主なんだと思います。

へたなお店のシシカバブ(シークケバブ)はパサパサでとても食えたものではないですが、おいしい店のはジューシーでおいしいですね。
カレー屋ではない、インド系料理って、とても好きです。あ、カレー屋さんのカレーも好きですが(笑)。
by: のり * 2006/09/14 00:51 * URL [ 編集] | page top↑
----

YOMEもインド料理は賛成~~!
コストパフォーマンスバッチリだと思う!
あと中華、アメリカは安かったのになんで日本はこんなに高い???って思っちゃうの。

パスタの表現にパチパチ~~。
一番がっかりしたのがイタリアンだったなあ。
英会話の先生は本場より美味しいわよなんて言ってミートボールのいっぱい入ったパスタを自慢げに食べてたけどー・・・。

それにしてもおいしそ~~!
レモンをぎゅっと絞って・・・いいねいいね~~!
by: YOME * 2006/09/14 06:50 * URL [ 編集] | page top↑
--*えす*さんへ*--

美味しいんですよ~♪
きっとダーリンちゃんは好きだと思います。(勝手に・・笑)
ラム肉の挽肉を、香草たっぷりでこねて・・タンドーリで串刺しに焼いています。
日本で食べたら、しょぼい一本しか出てきませんでした。v-292

リンクありがとうございますね♪
すっごく嬉しい!!私も後ほど貼りに行きます。
by: ぐれいす♪ * 2006/09/14 07:14 * URL [ 編集] | page top↑
--*なぉざくらさんへ*--

こちらこそ、お世話になりました♪
美味しいレシピ、待ってますね~!!

そ、豪快なんです。(笑)
肉肉星人な相方がいますから。
by: ぐれいす♪ * 2006/09/14 07:16 * URL [ 編集] | page top↑
--*のりさんへ*--

こちらこそ、はじめまして~!!
って・・・(汗)
昨日のコメントにいらしてくださいましたよ。
人気者だからな~。(笑)

パプリカでしたかぁ?さすがプロの目だわ~。
あの赤さに、ビールが進んでしまいますv-275

カレーもいいけれど、焼き物やおつまみもイケるんですよね♪
大勢でいけばいっぱい食べれるんですけど・・・今度、待ち合わせて行きますか?(爆)
by: ぐれいす♪ * 2006/09/14 07:21 * URL [ 編集] | page top↑
--*YOMEちゃんへ*--

わ~い♪YOMEちゃんだ~v-10
忙しいところ遊びに来てくれてありがとうね!!
感激v-406

インド料理、賛成?
そうだよね~!住んだ事ある人なら分かってくれるよね。
中華も賛成!!!
何であんなに日本は高いの?って言うか、高級に様変わりしちゃうよね??
こちらでは、安くてたっぷりは中華v-217って位置づけなのにね。

そうそう!
アメリカンって、あのパスタで絶賛してるから驚くよね?
逆に、知人のアメリカンが日本へ行ったら、麺が固くて食べられなかったって憤慨してたよ。(爆)
by: ぐれいす♪ * 2006/09/14 07:26 * URL [ 編集] | page top↑
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タッチです♪
インド料理、オーストラリアも安くて美味しいです~。私はタイ料理より好き!
どの写真もおいしそうで、今日はインド料理に決定!
by: タッチ * 2006/09/14 12:07 * URL [ 編集] | page top↑
--*タッチさんへ*--

やっぱりオーストラリアも安いですか?
日本で食べたら高いんですよね。
わぁい!嬉しい♪
インド料理、いっちゃってくださ~い♪
私も、また食べたくなってきた。(笑)
by: ぐれいす♪ * 2006/09/14 13:46 * URL [ 編集] | page top↑
----

オーストラリア行って来ようかな
by: mimi * 2006/12/14 11:04 * URL [ 編集] | page top↑
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インド料理。奥はサンバールインド料理(インドりょうり)とはインドで作られ食べられている料理の総称。一般に多彩なスパイスを使うことが特徴とされる。その種類は地域・民族・宗教などによって多種多彩だが、大別して北インド料理と南インド料理に分けられ、それぞれ菜食 世界の料理!【2007/08/09 06:51】
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