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###タイカレー(グリーン)###
2006 / 10 / 08 ( Sun )
タイカレー





インドや日本のカレーは、美味しいですよね!
でも、たまにはタイカレーもいいものです
女性のお客様のランチには、とってもいいと思います。
甘くて、辛くて、ココナッツのコクがたまらな~い







アメリカのオリエンタルマーケットには、必ず置いてあります!
しかもかなりお安いの~
全部揃えても・・・一ドル札数枚で足りちゃうな
しかも、かなりの回数作れちゃうし♪







中でも、グリーンが一番好き
辛みの加減も、風味もいい気がする。
結構砂糖がたっぷり入るのが驚くけれど、辛みをやわらげるし、南国って感じがする。
ナンプラーとココナッツミルクも、癖モノ同士なのに・・・いい所だけ残って不思議に美味しく変化するんだよね。








タイカレー






お鍋の中で、カラフルカラフル
そして、海老はマストな具ですね
ライスはロングで、シャブシャブとかけながら頂くのが最高






明日はお出かけ
ちなみに、インド料理屋さんのバッフェに行きます
よぉ~し!タンドーリチキンと、マサラカレーを食べまくるぞ







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テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ

14 : 02 : 03 | 我が家の料理 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
--タイカレー、いいなあ--

具沢山でおいしそうなカレーですね。深いブルーのお皿がまたエキゾチックです。
インド料理屋さんのパフェってすごく興味があります。
カレー味のアイスが乗ってたりして・・・。
バッフェですか、そうですか。
ああ、パフェ食べたいなあ、カレーも食べたい。
by: のり * 2006/10/09 08:41 * URL [ 編集] | page top↑
--綺麗ね!--

タッチです♪

私は日本かインドのカレー派です。
たまにタイカレーも作るんだけど
やっぱり辛さが足りなくてちょっと物足りない…

でも沢山野菜を入れてカラフルにしてシチュー感覚のグレイスさんのタイカレーはいいですね!
by: タッチ * 2006/10/09 15:09 * URL [ 編集] | page top↑
--*のりさんへ*--

だから、バッフェです。
日本でビュッフェビュッフェ!と大騒ぎなバッフェです。
スペルだって、”BUFFET”なんですから~!
日本人が読みそうな感じですもん。
パフェは食べ放題で困りますよねぇ?
中華のパフェは特に、翌日ゲプゲプしちゃいますものね。

って、おいおい!
パフェじゃないっつぅうの~v-412(笑)
by: ぐれいす♪ * 2006/10/10 05:13 * URL [ 編集] | page top↑
--*タッチさんへ*--

カラフルしすぎですよね?(笑)
アメリカに住むと、カラフルでないといけない気になってまいりました。ハハハ♪

私も、インドと日本が一番好きです♪
でも、すぐにできるのがタイカレーのいい所・・・なので、たまに作ります。
具は、冷蔵庫整理にもってこいですからね~!!
by: ぐれいす♪ * 2006/10/10 05:16 * URL [ 編集] | page top↑
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