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◇◇レシピ・・アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え(酒の肴)◇◇
2006 / 10 / 22 ( Sun )
20061019113654.jpg




<アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え>



材料

アボカド・・・・・・・・・・・・・・1個
エビ・・・・・・・・・・・・・・・・6尾
レモン汁・・・・・・・・・・・・・・1/4個
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ1強
だし醤油(醤油可)・・・・・・・・・・小さじ1/2~1
柚子胡椒・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2(お好みで)



作り方

1、エビは塩茹でして一口大に切り、冷ましておく。
2、アボカドの皮を剥き種を出し、2㎝角に切りレモン汁を振り掛ける。
3、の調味料を混ぜ合わせ、冷したエビとアボカドを和える。





柚子胡椒を、わさび小さじ1にしても美味しいです
こくまろ~な酒の肴です。
勿論、副菜にもなりますので是非作ってみてくださいね~






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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

15 : 23 : 35 | レシピ◇◇酒の肴 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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コメント
--ぐれいすさんへ--

「美味しい魔法」に誘われて今夜も覗いて見たら~大好きなアボカドメニュー!それも柚子胡椒を使ってなんて斬新!柚子胡椒っていろんな使い方があるんですね。早速今度作ってみます!これからも楽しみにしています~。
by: じゅじゆ * 2006/10/23 21:12 * URL [ 編集] | page top↑
--*MASAさんへ*--

何でも柚子胡椒を使ってしまう最近です。
美味しいですよね~♪
アボカドって、キリッとした薬味に合う気がするv-433
by: ぐれいす♪→MASAさんへ * 2006/10/24 05:09 * URL [ 編集] | page top↑
--*じゅじゅさんへ*--

まいど~♪
初コメントありがとね~v-424
嬉しいかぎりです。
また是非是非v-411

アボカドのわさびマヨは美味しい♪
でもね?
柚子胡椒だとキリッと締まって、お酒のすすむ味に変わるの。
何でもアレンジしたい病気が出ちゃうんだよねぇ♪v-433
by: ぐれいす♪→じゅじゅさんへ * 2006/10/24 05:13 * URL [ 編集] | page top↑
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