◇◇レシピ・・アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え(酒の肴)◇◇
2006 / 10 / 22 ( Sun )  ＜アボカドとエビの柚子胡椒マヨ和え＞  材料 アボカド・・・・・・・・・・・・・・１個エビ・・・・・・・・・・・・・・・・６尾レモン汁・・・・・・・・・・・・・・１/４個 マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ１強だし醤油(醤油可)・・・・・・・・・・小さじ１/２〜１柚子胡椒・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２(お好みで) 作り方１、エビは塩茹でして一口大に切り、冷ましておく。 ２、アボカドの皮を剥き種を出し、２�儚僂棒擇螢譽皀鷭舛鮨兇螻櫃韻襦� ３、 の調味料を混ぜ合わせ、冷したエビとアボカドを和える。柚子胡椒を、わさび小さじ１にしても美味しいです  こくまろ〜な酒の肴です。 勿論、副菜にもなりますので是非作ってみてくださいね〜     アボカドって、絶対に果物に思えないよ〜！って方･･･ポチッと嬉しいなぁ♪  |
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こりゃまた美味しそうな肴発見！！ｗ 僕もゆずコショウの風味、大好きですよ♪ アボガドとゆずコショウかぁ〜、、アイデアですね！ アボガドはわさびにも合うし、、さわやかな辛味がマッチするんですね☆
by: MASA * 2006/10/23 20:33 * URL [ 編集] | page top↑
--ぐれいすさんへ--
｢美味しい魔法｣に誘われて今夜も覗いて見たら〜大好きなアボカドメニュー！それも柚子胡椒を使ってなんて斬新！柚子胡椒っていろんな使い方があるんですね。早速今度作ってみます！これからも楽しみにしています〜。 --＊ＭＡＳＡさんへ＊--
何でも柚子胡椒を使ってしまう最近です。 美味しいですよね〜♪ アボカドって、キリッとした薬味に合う気がする  --＊じゅじゅさんへ＊--
まいど〜♪ 初コメントありがとね〜  嬉しいかぎりです。 また是非是非  アボカドのわさびマヨは美味しい♪ でもね？ 柚子胡椒だとキリッと締まって、お酒のすすむ味に変わるの。 何でもアレンジしたい病気が出ちゃうんだよねぇ♪ |
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