◇◇レシピ・・・鶏の磯辺風から揚げ(主菜)◇◇
2006 / 11 / 02 ( Thu )  ＜鶏の磯辺風から揚げ＞  材料 鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・・・４００〜５００ｇ片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２ ポン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２ 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２青海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３ 作り方１、鶏肉を一口大に切り、 で下味をつける。(ジップロック等で）２、片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。 ３、 を混ぜ、唐揚げの片面につけ再度カラッと揚げる。 勿論、竹輪を揚げてもＯＫ  たまたま･･竹輪の磯辺揚げと唐揚げを作った時に、磯辺のタネが余ったので、唐揚げの二度揚げを兼ねて片面につけてみたの  予想以上に美味しくて、どうせ二度揚げするなら一石二鳥だしね！ 青海苔の風味が香ばしくて・・・ いつもの唐揚げとは、また違った美味しさですよ〜！！    ちくわの磯辺揚げ、給食で食べた？ポチッと嬉しいな〜♪  |
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--ヤバイ--
コレステロール族には、またまたヤバイ！ でも、ヤバイ物ほど食いつき度高し！！！  これってアメリカンにも、うけますか?
by: すばぶぅ * 2006/11/04 03:42 * URL [ 編集] | page top↑
--＊すばぶぅちゃんへ＊--
これ、ご主人大好きだと思うよ〜。 コレステロール万歳  だけど、あ、でも青海苔がヘルシーって事にしましょう♪(笑)アメリカンはダメ  だと思う。海苔の風味が苦手みたいよ。 お寿司も裏巻きが好きだしね。 舌がまだまだ未熟なのよね・・・  |
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