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**ブルーチーズとクルミとレーズンとドライトマトと・・・キッシュ!**
2006 / 11 / 05 ( Sun )
20061031100135.jpg





またもやピンボケ気味ですが・・・
ワインに合いそうなキッシュを作ってみました♪
家にあるもので、入れても良さそうなもの全部入れてみちゃった~





ゴルゴンゾーラ、ドライトマト、炒め玉ねぎ、レーズン、ピーカン、クルミ、オレガノ




生クリームと卵を入れて、オーブンへ~!
どんなのが出来るか?ちょっぴり実験状態だったけど。
見た目も中々大丈夫そう







お味も、濃厚で色んな食感が何とも楽しい
チーズの塩気、玉ねぎとレーズンの甘味、ドライトマトの酸味!
ナッツの香ばしさがいい感じ~
ワインに良さそう





適当に材料を入れても、何とか出来てしまうキッシュっていいな~!
お持て成しにも最適ね
お陰で・・・
ゲストの方、ランチでぐいぐいいってました~






アメリカの一軒家って、天気良くても日が入らないんですよね~!
この薄暗い写真をどうにかしたいわ~






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