ゴーヤチャンプルを作ってみました♪
ゴーヤは中国の物で、ちょっぴり薄い黄緑色なんです。
お味は変わらないので、かなり重宝しております。
ゴーヤの苦味って、本当！大人の味だわ〜
ちょっと前までは、美味しく感じなかったのに･･･
最近は、１人で作って食べてます
お浸しにしたり、和え物にしたり、味噌炒めしたり。







で、チャンプルと言えばSPAM
本場アメリカのSPAMは、なんていってもお安いの〜！！
日本で買うと、かなり高価なものに感じたけれどね。
色々と種類もあって、２ドル弱で買えますね。
今回は、油塩分控えめタイプを使ってみました。






沖縄に初めて行った時！
沖縄料理も美味しかったんだけど・・・
このSPAMが挟まれた「おにポー」に魅せられてしまった〜
正確には「おにぎりポーク」って言うのね。
特に、油味噌入りが最高☆
大きな長方形のおにぎりに、甘い油味噌とSPAMと卵焼き♪
滞在中、食べまくってしまいました。






しょっぱくて、うそ臭いお肉の味のSPAMだけど。
いい味出してくれるんですよね〜♪
私、大好き
アメリカンは、ただ焼いて食べたり･･･
パンに挟んだりしています。
もともとしょっぱいのに、塩コショウたっぷりかけてね〜。
ケチャップまでかけている人もいますよ。
本当に、すごいな〜！！






沖縄料理って、面白いですよね？
ネーミングといい、材料の組み合わせといい。
何か独特で♪
国際結婚でこちらに住んでいる方、沖縄の人多いですね〜。
きっと、本土の方より違和感少ないんだろうなぁ。
食べ物なんて特に！






ROOT BEERってドリンクご存知ですか？
甘〜いドクターペッパーに似たポップ♪
あれも沖縄の人は好きなんですよね〜！
私はダメだわ。
飲み物の趣味は、意外と閉鎖的な日本人な気がします。
甘い炭酸で食事をするのは、抵抗有るのよね〜。






久々に「おにポー」食べたくなっちゃった。
今度、作ろうっと♪
我が家のパントリーには、SPAMは欠かさないからね〜






おにポーで、ヘイポーを連想しちゃった♪知ってる？ポチッと宜しくね。