画像の処理、半分終了！
いよいよ明日の早朝、日本へ〜
間に合った画像、とりあえずアップしておきます♪
しばらくの間、これで時々思い出してくれると嬉しいな〜。
日本では、た〜っぷり静養して･･･母業しばし楽して･･･
美味しいもの！楽しい事三昧してきま〜す
その前のこの地獄の沙汰は、きっと綺麗サッパリ忘れられそうだわ〜。
とりあえず、娘の飛行機は心配ですが･･･
明後日には、日本に着いてるもんね。
今回は、相方もいるしＯＫ！！
着いたそうそう、特上寿司とお好み寿司が待っているの〜♪
もう注文済み(^o^)／
赤貝、ミル貝、アワビに穴きゅう、ウニトロいくら〜






よぉ〜し！！！
元気出てきた(^_-)-☆





トップの画像は、梅おかかをはさんだカツ☆です。
サッパリ食べられて美味し〜い♪






で、これはハムカツ☆
なんかさぁ〜、舌をベローんとだした感じだね？(笑)
ヒステリックグラマーのキャラクターみたい。









この前のバレンタインで、相方の会社の人達に送った「フォンダンショコラ」です。






もう一度レンジで温めると、中がとろ〜りしています。








ラッピング済みの状態。
ペリエの空き箱で・・・
色気ないね〜！！(笑)










頂き物ののゴダイバチョコ♥
全種類食べてみたけど・・・
チョコホリックではない私、トリュフとかの方がいいな〜。
ミント（左端）は最悪だった〜！うげぇぇ(>_<)











またもや、海外在住者お土産ワーストお菓子「羊羹」（私だけかも？･･笑)を消費すべく作ったお菓子☆
羊羹パウンドケーキです。








こんな感じで微塵切にした羊羹を、基本のパウンド混ぜました。





抹茶タイプも作ったの。
思いのほか、子どもたちに好評☆
よぉ〜し！！
羊羹余ったら、コレだわね。(笑)






知り合いから特別にお分けしてもらった、「地鶏の卵」で温泉卵〜♪
ひゃっほぉ〜☆
近年まれに見る最高の出来！！
濃厚なオレンジ色の黄身が・・・とろ〜り・・・最高☆(笑)












とろ〜りつながりで・・・
大根ステーキ♪
トロトロの食感で美味しい！！









油揚げでつくねを巻いたものです。
これ、ビールのアテに最高☆です。
黒胡椒は、ビックリするほど効かすのが決め手！











またまた・・・




こんなん作って・・・・・





こんなん作って・・・・・










こうなりました！(笑)
アメリカ人大喜び☆









とろ〜り卵が決めての！「とろ玉マーボー丼」
実験料理だったけど・・・
美味しくてリピート確実です。
相方大絶賛☆










いよいよ、出発時間になってしまいました。(汗)
充実した日々を過ごせるように・・・
皆さんにも会えたらいいな〜♪
では、しばしお休みいたしますね。

テーマ:グルメ情報！！ - ジャンル:グルメ

とりあえず・・・
娘と相方、病院へ行きまして何とか落ち着いております。
ご心配をおかけしました。 m(__)m
しかし！
お家に篭り、子守りしています。
ダジャレまででれば安心☆(笑)





新しい画像やら、紹介し忘れたお料理、昔のものだけれど是非紹介したい！モノがたまっておりますので・・・
我が家の、かなり前のたまった画像を、お送りいたします。(笑)





上・・・ナシゴレン☆
とろ〜り卵を絡めて、ナンプラーの風味豊かなウマウマランチのお気に入り〜♪





そして、これ↓
美味しくないトマトでも、甘くて酸っぱい美味しいトマトに変身レシピ☆
トマトのスイートマリネ♪
アメリカのトマトは、ガリガリしていてとっても不味いの！
そんなトマトは、こうしちゃいます。
砂糖を効かせたオニオンマリネ液で、漬け込んでキンキンに冷して・・・
我が家の夏の定番☆




って・・・
今、冬じゃん。




il||li _|￣|● il||li
















お次のコレは、
キャベツを、１玉食べたくなっちゃう一品☆
キャベツをレンジでチン！してから、切って炒めるのがポイント！
甘くなったキャベツに、ベーコンの塩気と旨味･･･油揚げのコクがたまりません。
ウェイパーと、黒胡椒たっぷりで味付け。
ハマります。











コレは定番中の定番！

「五目豆」

こんなんアメリカで食べれるの・・・幸せ〜♥♥♥
たくさん作って、日本人の数少ないお友達にお裾分け〜。











頑張った〜！！
さつま揚げ☆
行ってみよう♪











揚がった！








他のも揚がってるぞ〜！
揚げたて最高☆
ハフハフ♪









デザートだわ〜！！
ミニパンケーキを焼いて・・・あんこ挟んで・・・
綺麗な焼き色の秘訣は☆
一回一回、フライパンをぬれふきんで休ませるの。
焼き色のムラを防ぎます。

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

肝心なお雑煮を忘れていました。(汗)
お節の時に、気が付かなかったわ。




アメリカでは、何とも贅沢☆なお雑煮となりました。
トリプルスープ♪
鶏がら・帆立干し貝柱・鰹節。
お野菜からも出汁が出て・・・
海の幸、山の幸、万歳〜！！！
美味しかった〜♥




やっぱりお正月には、お雑煮食べないとねぇ！
でも、こんなに美味しいのに･･･しかもヘルシーなのに、お正月しか食べないんだろう？
一年中食べても良さそうですよねぇ〜。






お餅は、下に入っていますよ。
ちゃんと焼き目をつけて、ぷっくりしたのをね！









日本のお正月って、好きだな〜。
きちんした習慣があるのって、素敵☆
娘にも、引き継がれていってほしいな♪
アメリカにいてもね！







こんなに丁寧なお料理なのに・・・お雑煮って名前、変なの〜。ポチッと宜しくね！

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

暮れのいつぞやに食べたハンバーグ♪です。
まさしく！
肉汁飛び出すハンバーグです
切る時に、「じゅわわ〜ん」ってなりました。
大成功










ソースは、「トロリーン♪和風きのこ」です。
と言っても、マッシュルームですが・・・
お醤油ベースに、おろし玉ねぎとビネガーで甘味と酸味をつけています。
パスタに絡めても最高な、ウマウマソースでした♪









フラッシュなし☆






フラッシュあり♥

の、フライパンで焼かれたハンバーグ兄弟！
ハイ！
お気づきですね？
１人１個のハンバーグの訳はありません･･我が家。(爆)
そんな事をしたら、〆にラーメンを食べたい！と騒ぐ方若干一名。

il||li _|￣|● il||li

一人前の定義って、なんだろう？
カレーの箱の「５皿分」とかの表示、どうにかして欲しい。(笑)











これ、本当にナイフを入れると肉汁飛ぶの。
下に肉汁のスープの川が出来てるでしょ？
色んなテレビ番組を観て、納得して自分の物にしました。
ようは・・・
炒め玉ねぎをキンキンに冷やし、つなぎや肉ダネも冷たいままでひたすらこねるの。（フープロがいい！手を冷してやったらｱｶｷﾞﾚ寸前）
焼く時は、強めの中火で片面焼いて、もう片面は蓋をしっかりして弱めの中火で蒸し焼き！
絶対に、



飛びます！飛びます！こたろうに・・・（Ｂｙ坂上次郎）




衝動を押さえられませんでした。
すみませんね。
世代がバレバレ、三十路街道驀進中です。





ここからは、
食べ物ネタではありません。
悩み相談、のような独り言です。
スルーしちゃっていいですからね！

続きを読む

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

豚キムチを、パスタに絡めてみました♪
マヨと生クリームで少しのばして、ピリリ☆の中にコクまろ〜♪
中々美味しかったです。
レシピは、そのまんま！



豚、ごま油でジャー。
刻みキムチ一つかみボン。
マヨとクリーム１タラリーン♪





ハイ！
出来上がり〜♥





雑煮雑煮雑煮♪
お雑煮のアップ忘れてるぅ♪
早くしないと正月ムードナッシング♪





il||li _|￣|● il||li







歌って誤魔化してみました。
ジムと、晩酌と、家事と、私。（あなたを愛する為〜♪Ｂｙ 平松絵里）
時間が、２４時間では足りなくなりました。
誰か･･･
どれか１つ、引き受けてください。
（家事･･･熱望！･･笑）








ビールと白ワイン、飲んで楽しくなってきたら・・・夜更けに１人ＰＣの前！赤子と相方、早寝にも程が有るぞ〜。ポチッとね♪

テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ