近所のクリスマスパーティー♪(その３)と言うか追記？
2007 / 01 / 08 ( Mon )  おっとっと〜！ デザートのアップを忘れる所でした。 いや、忘れたかった・・・(笑) ↑ これ、南部名物「プレッツェル・サラダ」です。 サラダといえども、デザートです。 激甘の微妙なシロモノです。 プレッツェルの塩辛さとホイップとクリチー？、そしてイチゴジャムを固めたような甘〜いジェリー☆の絶妙な妙。(笑) でも、ほんの少しなら美味しいと思えるようにまで成長したの･･最近ね。 これって成長なのかな？ 麻痺とも言うかな？ハハハ♪  てんこ盛りブラウニー♪(激甘） ブラウニーって、只でさえ濃厚なのに・・・ チョコレートアイシングを、たっぷり塗らないで欲しい！ ここですでに歯が痛くなってきました。(涙） 実はね？ この他にも、４種類ぐらいあったの。 ヌガーとか、ノンベイククッキーとかね。 戦力外通告！致しました。 画像加工する気が無くってね。(苦笑) お料理にさえ、マシュマロとかフルーツとか入ってたでしょ？ ベイクビーンズにだって、ブラウンシュガーたっぷりの甘さです。 ここの州の方々、本当に甘党！ すごいですよね〜。 砂糖売り場、一列あるもん！(笑) 和菓子の甘さが懐かしいな〜♪ あ、余談ですが・・・ 知人のアメリカンが虎屋の羊羹を食べて一言！ 「これ、全然甘くないね〜？」 日本人の中では、 甘い甘い！って評判なんですが・・・ il||li _|￣|● il||li    あんまり甘すぎると、歯が痛くなって･･･それから、鼻がツーン！となるの知ってる？(笑)このデザートに、甘いドクターペッパー飲んでるんだからすごいよね！！ポチッとプリーズ♪ |
近所のクリスマスパーティー♪(その２)
2007 / 01 / 07 ( Sun )  ハイ! 近所の恒例(＆高齢･･笑)のクリスマスパーティー♪の様子です。 手前にあるのは、さすがアメリカですね〜。 マッシュポテトです。 手前左＝インスタント 手前右＝手作りサワークリームとチェダー入り インスタントを持ってきた方、ちょっぴりバツの悪い感じでした。(笑) 奥の方はですね・・・ キャセロールものです。 お得意の「グリーンビーン」や豆の合わさった物とかでしたね。 特筆する事は、まぁ〜ないかな？(辛口)  左＝スピナッチ・ディップとクラッカー 右＝マシュマロサラダ 出た〜！！！って感じでした。 右のマシュマロ♪ シュワシュワって甘いのに、色んな訳の分からない物と固まってました。(汗) コレは・・・いただけない・・・一品！（再辛口） 左のスピナッチディップは、普通に美味しいです。  これも来たな〜！！って感じ。(爆) フルーツサラダに、何でまたマシュマロなの〜(>_<)!! これもう、嫌がらせに近い・・・(再々辛口･･笑)  コレは美味しいよ〜ん♪ レッグハム！ 丸ごとぶっといおみ足がジャーン☆  ブラウンシュガーでコーティングされた「シュガーハム」でした。  後ろ美人☆ お婆ちゃまたちもご馳走の一部！！(笑) みんな並んで、くるくるサービングです。  そこで私の裏巻きちゃん♪も登場！！ おぉぉおおおおおおおおおおおおおぉおぉぉぉ！！！！！ 売れてるよ〜ん♪ 「初めて食べるぞ！」って言うおじいちゃんもチラホラ☆ 気に入ってくれたようで嬉しい♥ 孫のように可愛がってくれています。 日本人代表だからね。 寿司くらいいっとかないと！でしょ。 でもね、日本人はみんな簡単に作るって思ってるんだよなぁ。 そんな事無いよね？ 寿司は、プロの物☆ こんな事もなければ、作る気しないもん。 どないでしょ？ アメリカーンでしょ？(笑) 不思議と・・・ 「食べた〜い！」って思わされない画像よね。 「怖い物見たさに、食べてみた〜い！」って感じでしょ？ 本当に、怖かった〜って思うかもしれましぇん。(笑) 帰ってから、何故かラーメンやそばが食べたくなるパーティー♪ポチッとプリーズ！ |
＊ご近所のクリスマスパーティー(その１)＊
2007 / 01 / 05 ( Fri )  恒例の(そして高齢でもある)ご近所のクリスマスパーティーで、 私が作ったお寿司です♪ 勿論！裏巻きカリフォルニアロールメインです。 いや〜、 私も、裏巻きばかり作っているので手馴れてきたの。 娘の昼寝スタートから、昼寝エンドの２時間で、 お米炊きから裏巻き完成まで出来るようになりました。 どこかの似非日本食屋さん♪ 私を雇った方がいいです！ お薦めです！！(笑) 裏巻って、結構面倒なんですよね。 折角のこの海苔が美味しいのに！と内心思いながら巻いてます。 でも、確かに見栄えは華やか   サーモンとアボカド、きゅうりと卵焼きを巻きました♪ ちょっぴりシャリは柔らかめ！ でもいいのです･･その方が、アメリカンは好きなの。 しかも、ギュッギュときつく巻きます。 食べ方が下手なので、ふんわりなシャリだとバラバラ寿司になっちゃうの。 あぁ〜、私もアメリカ人をよく理解するようになってきたわ〜。(笑)  中々でしょ？ 奥の方に、自分たち用の海苔外巻きも待機させました。(笑) 海苔が美味しいだもん。（しつこいようだけど）  ちょっぴりお洒落して、わさびを花にしてみました。 娘が起きずに暇だったので、箸でちょちょちょい！っとね。 可愛いでしょ？ パーティーの模様は、また明日♪ 遂に、逃げていた歯医者デビューをかざしました。 親知らずは抜かれそうだわ･･･ 歯茎を治療するかも？だわ･･･ 奥歯の詰め物治療で６２０ドルだわ･･･（これ、歯ではなく胃が痛くなったわよ〜） かなりブルーなぐれいす♪です。 あ、でもいい事もあったの〜！！ 日本の友から、救援物資の数々が届いてね。 嬉しくて涙やら、美味しそうでよだれやら（後者の方が強し！･･笑) ありがとうよ〜！！！ てなわけで、この辺で。 歯医者の「キーーーン」って音、世の中で一番不快な音じゃない？ポチッと応援してくだしゃい！！  テーマ:新しい寿司・刺身ネタ！ - ジャンル:グルメ |
我が家の巨大フリーザーと冷蔵庫拝見！＆吉田のタレ♪
2006 / 12 / 19 ( Tue )  まず最初にお薦めのタレ〜！ 「吉田のグルメソース」です。 これ、COSTCOの商品です。 日本でも、「吉田のグルメのタレ」って名前で売っているそうです。 なんかダサいネーミングですね？フフ♪ これは海外在住者にお薦め！！ いや、日本人でも甘党な方や関東男にはウケると思う。 甘〜い照焼のタレです。 でもね？ アメリカンなスーパーでどこでも売ってる ”TERIYAKI（テリヤ〜キ〜）SAUCE”とは一味違います。 ちゃんと醤油とお酒とみりんのお味がするの。 これ、ちょっと重要！！ だってね？ アメリカでは、みりんとお酒って高いんです。 日本からの物資にしても、液体だから重いでしょ。 それを考えたら、コレを応用する方がはるかにお得なの〜！ 日本人好みにするなら、醤油を多めに足せばいいし・・・ アメリカンならそのままでウケまくり！ お出汁でのばして醤油を足せば、きっちり煮物の味付けになるの。 生姜たっぷり入れて煮詰めれば、佃煮にバッチリです。 すごい量だけど、日本人ならすぐに使い切れますよ〜。 これで５ドルちょっとだもん。 みりんとお酒、醤油を購入する事を考えたらお得〜♪ それに、便利だしね。 ちなみにこの冷蔵庫は、相方ちゃんのビール専用なの。 扉の部分だけ私に、開放してくれてます。(笑) でもいいんです！ 私にはコレが有るから〜♪  特大冷凍庫♥ 初めは大きすぎるかな〜！って思ったけど、アメリカだもんね。 冷凍庫に備蓄の宝☆いっぱいです。 ああぁぁぁ〜、幸せ  アップにすると恥ずかしいね。 思いっきり納豆見えてるし・・・(笑)  田舎アメリカだとね？ 冷凍食品の方が新鮮な事が多いの〜！ それにね、私･･食材を常にいっぱいにするのが好きなのよね。 あんまり良い事ではないけれど・・・ 今日は、アンティーク屋さん巡りに行っちゃった〜♪ またまたファイヤーキングをゲット！！ しかも、箱入り〜♥ ちょっとお値段は張ったけど、寝かして高く売れるかな〜？ スープカップ（蓋付き)とマグ、眺めてうっとり〜☆ 初めて子無しのお買い物でした。 相方ちゃんサンキュー♪ クリパーでハッスル♪２００人以上の前で、ダンスしちゃった〜！(恥）ポチッと応援して〜。 |
＠＠アメリカーンなランチ♪（ヘビー編）＠＠
2006 / 11 / 15 ( Wed )  連続更新頑張ります！！(笑) 何しろ、３日もサボっちゃったものね〜。 アメリカンランチ（ヘビー編）です。 勿論、見たまんま！(笑) 思いっきりヘビーなランチです。 これ、バッファローのハンバーガーです。 サイドはかろうじてヘルシーを意識しつつ･･･シーザーサラダ♪ バッファロー（水牛)って、とってもヘルシーなお肉らしいです。 確かに、牛肉よりはあっさり赤身な感じ。  友人チョイスの牛肉のハンバーガー♪ でもね？このサイドが中々のもの。 アメリカ料理の代表選手のマッシュポテトではなく！ マッシュドカリフラワーなのです  ローカーブ（低炭水化物）のお料理です。 アトキンスダイエット（低炭水化物ダイエット）が有名なアメリカ  一応、頑張ってはいるようです。 でも、結構美味しいの〜♪ 私、マッシュポテトより好きかな？ 思わずレシピを検索して、作ってしまったほどです。  断面･･･いけてるでしょ？ ミディアムレアの焼き加減〜  日本でハンバーガーの焼き方なんて、聞かれませんよねぇ？ しかも、生で挽肉食べるなんてね。 でも、ジューシーで美味しい♪ ま、たまのことならですけどね。 毎日は食べられません！(キッパリ） コレ食べに行った時・・・ ポツリと同行者が言いました。 「きっと、１０００キロカロリーは越えるね！」 il||li _|￣|● il||li 言って欲しくなかったわ。 薄々は気づいていて、気がつかない振りしていたのにな〜。 半分、TO GO（持ち帰り）にしてしまいました。 アメリカって、すごい〜！！ これぞアメリカ料理！でも、成人病へ直行〜♪ポチッとプリーズ☆ |